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진안 찹쌀, 떡·베이커리·밀키트로 변신…상품화 가능성 확인
진안군이 지역 대표 농산물인 찹쌀의 활용도를 높이기 위한 신상품 개발에 나섰다. 진안군은 지난 7일 진안군 농업기술센터에서 「2026년 진안 찹쌀 활용 상품개발 연구용역」 시식회를 열고, 진안 찹쌀을 활용한 떡류 3종·베이커리류 5종·밀키트 4종, 총 12종의 개발 상품을 선보였다. 이날 시식회에는 진안군수를 비롯해 군 관계자와 농촌신활력플러스추진단 등 20여 명이 참석해 상품별 맛과 외관, 식감, 상품성을 평가했다. 참석자들은 상품별로 직접 시식한 뒤 제품의 맛뿐 아니라 포장과 브랜드에 대한 의견을 제시했다. 이번 연구용역은 진안산 찹쌀을 단순 원물 판매에 그치지 않고 소비자가 쉽게 접할 수 있는 다양한 가공 상품으로 개발하기 위해 추진됐다. 기존 전통 떡 중심의 활용에서 나아가 베이커리, 현대식 디저트, 체험형 밀키트, 간편식 등으로 상품군을 확대해 어린이와 젊은 소비자, 관광객, 선물 수요 등 다양한 소비층을 겨냥했다. 또한 진안 홍삼, 고구마, 쑥, 호박, 과일 등 다양한 재료와 진안 찹쌀을 결합해 지역 특색을 살리고, 진안 찹쌀의 쫀득한 식감과 활용 가능성을 알리는 데 중점을 뒀다. 진안군은 시식회에서 나온 의견을 토대로 상품별 맛과 식감, 제품 구

교육‧문화

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진안군어린이집 보육교직원 역량강화사업 마무리
진안군어린이집연합회(회장 이정희)는 지난 8일 진안고원산림치유원에서 관내 어린이집 보육교직원 50명을 대상으로「보육교직원 역량강화사업」을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다. 이번 사업은 보육 현장에서 영유아의 건강한 성장과 안전한 보육환경 조성을 위해 힘쓰는 보육교직원의 직무역량을 강화하고, 심신 재충전을 지원하기 위해 마련됐다. 참여자들은 진안고원산림치유원의 자연환경을 활용한 산림치유 프로그램과 함께 보육 현장에서 필요한 소통, 협력, 정서관리 등 역량강화 활동에 참여했다. 이를 통해 직무 스트레스를 완화하고, 보육교직원 간 정보 공유와 유대감을 높이는 계기가 됐다. 진안군어린이집연합회 관계자는 “이번 사업은 보육교직원들이 자연 속에서 재충전하며 보육 현장에 필요한 역량을 되돌아보는 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 보육교직원의 전문성 향상과 건강한 보육환경 조성을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.

경제·사회

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㈜미래하이텍, 진안사랑장학재단에 장학금 오천만원 전달
㈜미래하이텍은 12일 진안사랑장학재단(이사장 전춘성)에 장학금 5천만 원을 기부했다. 고향이 용담면인 최형진 대표는 지역의 후배들을 위해 6년 연속으로 총 3억 원이라는 큰 금액을 지역사회에 환원하고 있다. 인천 남동구 남동공단에서 반도체를 비롯한 디스플레이, 태양광 제조 장비 생산업체인 ㈜미래하이텍을 경영하고 있는 최형진 대표는 “진안사랑장학재단과 인연을 맺고 지역인재 육성에 기여할 수 있어 기쁘다”며 “지역 학생들이 학업에 정진하여 향후 지역사회 발전에 기여하는 훌륭한 인재로 성장해 주기를 바란다”라고 소감을 밝혔다. 이에 전춘성 진안사랑장학재단 이사장은 “6년 연속으로 큰 금액을 기부 해주시며, 진안의 인재 양성에 큰 힘을 보태주시는 최형진 대표님께 진심으로 감사드린다”며 “전달받은 장학금은 진안의 미래를 이끌어갈 학생들을 위해 소중히 사용하겠다”고 화답했다. 한편, 최형진 ㈜미래하이텍 대표는 지역인재 양성과 고향 발전을 위해 진안사랑장학재단 후원뿐 아니라 용담면과 고향사랑기부제를 통해 적지 않은 금액을 진안군에 기부하는 등 가치 있는 기부문화 확산에 적극 동참하고 있다.

기관·단체

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진안소방서, 차량화재 초기 대응... 차량용 소화기 비치 당부
진안소방서(서장 전두표)는 차량 화재에 신속하게 대응하고 피해를 최소화할 수 있도록 차량용 소화기 비치의 중요성을 알리는 홍보에 나섰다. 차량 화재는 엔진 과열이나 전기적 요인 등으로 고속도로나 외곽 지역에서 발생하는 경우가 많아 소방차 도착 전 초기 대응이 매우 중요하다. 차량 화재 시 올바른 대처법으로는 ▲즉시 안전한 장소에 정차 및 엔진 정지 ▲차량용 소화기로 초기 화재 진압 ▲차량과 안전한 거리를 유지한 후 119에 신고해야한다. 진안소방서는 차량 화재가 큰 피해로 이어질 수 있는 만큼 운행 전 차량 상태를 꼼꼼히 확인하고, 평소 안전수칙을 생활화해 화재 예방에 각별히 주의해 줄 것을 당부했다.
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