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알림방

[알림]선착순체험예약-진안김치보쌈축제

진안고원에서 나는 신선한 재료로 맛있는 김치 담그러 오세요~

-11월 20일~22일까지 2020 김치보쌈축제 개최 -

- 11월 2일부터 선착순 300가구 사전예약 시작 -

 

 

남한 유일의 청정 진안고원에서 재배되는 신선한 배추와 고추 등의 양념으로 김장 체험을 하고 가져가는 ‘2020 진안고원 김치보쌈축제’가 오는 11월 20일부터 11월 22일까지 3일간 진안고원시장 일원에서 열린다.

 

올해로 2회째를 맞이하는 김치보쌈축제는 진안군이 주최하고 진안YMCA가 주관하는 행사로 코로나 19의 유행으로 인하여 선착순 사전예약을 통해 체험인원을 제한하는 등 철저한 방역 속에 이루어질 전망이다.

20일(금)에는 관내 청소년을 대상으로 김장체험을 실시하고, 21일(토) 부터는 개막식을 시작으로 이틀에 걸쳐 사전예약자를 대상으로 1타임 당 50가구씩 인원 제한을 두어 3타임으로 김장 담그기 체험을 진행할 예정이다.

또한, 김장하면 빼놓을 수 없는 △보쌈과 막걸리 등을 함께 즐길 수 있는 진안 三맛쇼 △두부만들기 △떡메치기 등 다양한 체험행사가 준비되어 있어 축제장을 찾는 소비자들에게는 또 다른 즐거움을 선사할 예정이다.

축제의 메인행사인 김장 담그기 체험가격은 김장 한세트[절임배추(20kg)와 양념(10kg)에 15만원]이다.

사전예약은 11월 18일까지 선착순 300가구를 받을 예정이며 전화(063-433-6613)로 신청하면 된다.

또한, 불가피하게 현장에 참여하지 못하는 소비자들을 위해 택배주문도 동시에 진행할 예정이다.

 

전춘성 진안군수는 “코로나 19의 유행으로 판로에 고심하고 있는 지역농가에게는 소득 증대를 돕고, 소비자들에게는 청정진안에서 생산되는 건강한 먹거리를 제공하는 좋은 기회가 되길 바란다.”며 “방역 수칙을 철저히 지켜 진행할 계획인 만큼 많은 참여를 바란다.” 고 말했다.

 

 

 


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우유생산 유전능력 최고 ‘젖소 씨암소 수정란’ 보급
농촌진흥청(청장 조재호)은 올해 젖소 암소 유전능력평가*에서 우유 생산량 유전 능력이 가장 우수하다고 인정받은 씨암소 수정란을 5월부터 차례로 농가에 보급한다고 밝혔다. * 유량, 유단백, 유지방, 체세포, 경제수명, 체형 25형질 등 총 30개 항목 평가 올해 보급하는 씨암소 수정란은 국립축산과학원 낙농과가 2008년부터 ‘국가단위 젖소개량사업’(청정육종농가사업)에 참여하면서 능력이 우수한 ‘홀스타인’ 품종 수정란을 지속해서 보유 가축에 이식, 개량한 끝에 탄생했다. 선발 씨암소 혈통은 13계대이며, 한국형 생산 체형 능력 종합지수(KTPI)는 상위 5%다. 모든 형질이 상위 10% 안에 들고, 특히 우유 생산량 형질은 최상위를 기록했다. 국립축산과학원은 5월부터 선발 씨암소로부터 수정란을 생산해 최대 12개까지 생산할 예정이다. 수정란은 동결보존 상태로 농협 젖소개량사업소로 이관돼 젖소 청정육종농가사업 참여 농가에 전달할 계획이다. 농가에서 수정란을 이식해 태어난 송아지가 암소일 경우, 해당 농가 소유로 상업적으로 활용할 수 있다. 수소일 경우에는 한국형 보증씨수소에 선발될 확률이 높을 것으로 예상되는 만큼 젖소개량사업소에서 능력 및 후대검정 평가를 받도