장수군은 ‘제24회 식품안전의 날’을 기념하고 식품 안전 주간(5월 7일 ~21일)의 일환으로 지난 20일 장수읍 전통시장에서 식중독 예방 및 당·나트륨 줄이기 홍보 캠페인을 펼쳤다.

이번 캠페인은 날씨가 점차 더워지면서 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아 군민들의 식품안전 의식을 높이고, 건강한 식생활 실천을 유도하기 위해 마련됐다.

현장에서는 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 식중독 예방 6대 요령을 담은 홍보 물품과 생활 속 실천 가능한 당·나트륨 줄이기 활동을 안내했다.

또한 상인들과 방문객을 대상으로 올바른 식품 취급 방법과 영양관리 습관을 친근하게 안내하며 식품 안전의 중요성을 직접적으로 전달했다.

김경용 축산위생과장은 “최근 기온이 상승함에 따라 음식물이 쉽게 상하고, 식중독 사고 위험도 증가하는 시기”라며 “앞으로도 군민들이 식품 안전의식을 갖도록 적극 홍보해 군민들의 건강증진에 기여하는 환경을 조성하겠다”고 밝혔다.