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진안뉴스

진안 동향면지사협, 김장김치 나눔행사

 

진안군 동향면 지역사회보장협의체(위원장 강이순)는 11월 7일 동향면 체육회 사무실에서 ‘따뜻한 겨울나기 김장김치 나눔 행사’를 열고, 독거노인과 장애인 등 취약계층을 위한 사랑의 김장김치를 전달했다. 이번 행사는 문화공간 ‘담쟁이’의 후원으로 진행됐다.

이날 아침부터 협의체 위원 10여 명과 자원봉사를 자청한 이장들이 함께 손을 보태 정성껏 김장김치를 담갔다. 강이순 위원장은 “1년 동안 지역을 위해 함께해 준 위원들에게 감사의 마음을 전하고 싶다”며 준비한 찰밥을 대접해 따뜻한 점심시간을 함께 나누기도 했다.

정성껏 담근 김장김치는 위원들과 이장들의 협조로 24개 마을 30가구의 취약계층에 전달됐으며, 안부를 묻고 소통하는 따뜻한 시간도 가졌다.

김장김치를 받은 한 어르신은 “생각지도 못한 김장김치를 받아 너무 감사하고, 올겨울은 든든하게 보낼 수 있을 것 같다”며 “좋은 일 하시는 분들 모두 건강하고 행복하셨으면 좋겠다”고 말했다.

이강희 동향면장은 “올해 밑반찬 지원사업을 비롯해 9개 복지사업이 원활히 추진될 수 있도록 후원해 주신 180여 명의 정기후원자분들께 감사드린다”며 “동향면 지역사회보장협의체가 중심이 되어 자원봉사단체 등과 협력해 더불어 행복한 동향면을 만들어가겠다”고 전했다.

 

 


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뉴스종합

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“버섯배지 원료, 국산 홍삼부산물로 대체” 원가 뚝, 생산성 쑥
농촌진흥청(청장 이승돈)은 큰느타리버섯(새송이) 재배에 사용하는 수입 배지 원료 ‘옥수수배아 부산물(옥배아박*)’을 국산 ‘홍삼 부산물’로 대체하면 비용은 줄이고 수량은 늘릴 수 있다고 밝혔다. * 옥수수에서 기름을 추출한 뒤 나오는 부산물로, 큰느타리 배지에서 10~20% 내외로 사용되는 영양 보강재. 원기 형성(버섯 모양 형성)에 도움을 주는 것으로 알려져 있음 버섯 배지는 버섯균이 자리 잡고 영양분을 흡수해 버섯이 자라는 기반이 되는 재료다. 큰느타리버섯(새송이*) 배지의 주원료(20% 이내)는 옥수수배아 부산물이지만, 국내 생산 기반이 없어 전량 수입에 의존하고 있다. 2025년 초에는 곡물값 변동과 물류비 상승으로 옥수수배아 부산물 품귀 현상이 빚어져 일부 버섯 생산이 지연되기도 했다. * 큰느타리버섯은 국내 버섯 생산에서 비중이 큰 품목으로, 한 해 생산량은 약 5만 2,879톤 수준(특용작물생산실적 2023) 농촌진흥청은 큰느타리버섯 배지 원료의 수입 의존도를 낮추고자, 국내에서 안정적으로 확보할 수 있는 농업부산물을 탐색, 홍삼 부산물에 주목했다. 연구진은 기존의 옥수수배아 부산물 함유 배지와 홍삼 부산물 함유 배지를 재배용 병(1,100mL)