대체단백질 국가 R&D 과제 선정… 푸드테크 산업 육성 본격화

○ AI 기반 차세대 대체단백 소재 개발… 5년간 84억 투입

○ 식품진흥원과 공동 수행… 산업화·사업화 연계 추진

2026.03.23 17:03:19
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